Eine Minute Rückblick
Der Smeg-Kühlschrank ist eine unbestreitbare Modeikone, deren Retro-Stil der 1950er Jahre bis heute beliebt ist. Smegs FAB-Luftschiff-ähnliche Geräte wurden 1948 von Vittorio Bertazzoni im norditalienischen Guastalla gegründet und haben in den 70 Jahren ihres Bestehens ihr äußeres Design kaum verändert. Die Familie Bertazzoni hat jetzt Kleingeräte wie Toaster, Standmixer und Espresso hinzugefügt Maschinen in die Aufstellung.
Machen Sie keinen Fehler, dies ist eine Maschine, die hinsichtlich ihres Aussehens ebenso sicher ist wie ihrer Leistung und Brauereien auf Barista-Niveau herstellt - wenn Sie die Fähigkeit haben, sie herzustellen. Unter dem Retro-Design gibt es viel zu entpacken von Smegs ECF01-Espressomaschine. Wenn Sie nach einer Press-and-Play-Maschine suchen, die Ihren ersten Koffein-Hit des Morgens liefert, ist eine Espressomaschine möglicherweise nicht der richtige Weg. Wenn Sie jedoch die perfekte Crema, den seidigen Schaum und etwas genießen möchten, das sich wirklich italienisch anfühlt, sind Sie hier richtig.
Preis und Verfügbarkeit
Die Smeg ECF01 Espressomaschine hat einen UVP von £ 319 / $ 490 und ist in einer Reihe von Farben erhältlich, darunter Schwarz, Creme, Weiß, Pastellblau, Rot, Pink und Grün. Es ist eine teure Maschine, aber die Ergebnisse sprechen für sich und das Gesamtdesign wird unabhängig von der Einrichtung Ihrer Küche großartig aussehen.
Design
- Schönes kompaktes Design
- Integrierter Becherwärmer
- Erreicht die optimale Temperatur in nur 40 Sekunden
Wie beim Gaggia Gran Deluxe ist die Smeg ECF01 Espressomaschine sehr kompakt und hat kaum einen Zentimeter verschwendete Oberfläche. In diesem schlanken Design sind einige clevere Ergänzungen verborgen: Die Oberseite der Maschine dient gleichzeitig als Tassenwärmer, und obwohl es so aussieht, als würde nur eine Espressotasse unter den Auslauf passen, kann die Tropfschale entfernt werden, sodass Sie dies tun können Stellen Sie eine mittelgroße Kaffeetasse oder Tasse darunter. Im Gegensatz zu den sperrigen Kühlschränken, für die das Unternehmen bekannt ist, passt Smeg für eine kleine Küche gut zu Smeg.
Der ECF01 verfügt möglicherweise nicht über alle Schnickschnack anderer High-Tech-Maschinen, aber mit einer beeindruckenden Leistung von 1350 W und einem Pumpendruck von 15 bar liegt er weit über dem Gaggia Gran Deluxe (mit nur 950 W).
Smeg verwendet für dieses Modell ein Thermoblock-Heizsystem, mit dem die Heizung in etwa 40 Sekunden auf die optimale Temperatur erwärmt werden kann - im Gegensatz zu anderen Maschinen, die Einzel- oder Doppelkessel verwenden. Für den Umfang einer Haushalts-Espressomaschine waren wir beeindruckt von der Geschwindigkeit, mit der das Modell erwärmt wurde, und davon, wie einfach es war, zwischen dem Eingießen von Kaffee und dem Dämpfen von Wasser oder Milch zu wechseln.
Zu den Zubehörteilen, die neben der Maschine geliefert werden, gehören drei Siebträgereinsätze - für eine Tasse mit Kaffeesatz, zwei Tassen mit Kaffeesatz oder für die Verwendung eines Easy Serve Espresso (ESE) -Pads. Plus einen kombinierten Löffel und Stampfer.
Alltagsgebrauch
- Nicht anfängerfreundlich
- Intelligente Anpassungsoptionen
- Es kann eine wunderbar schmeckende Auswahl an Kaffee hergestellt werden
Diese Maschine hat einen weniger-ist-mehr-Ansatz für Tasten und Steuerelemente. Dies ist ein Gadget, das es wert ist, in der Bedienungsanleitung gelesen zu werden, um herauszufinden, was passiert, wenn Sie die Ein-Taste drücken.
Möglicherweise ein wenig entmutigend für einen Anfänger, ist der ECF01 es wert, zu erfahren, ob Sie Fantasien hatten, ein Barista zu Hause zu sein: Möglicherweise müssen Sie ein Level aufsteigen, um das Beste aus dieser Maschine herauszuholen, aber Sie werden es tun Belohnt werden mit super seidig geschäumter Milch und gerade bitter genug Kaffee.
In der Broschüre erfahren Sie, dass Sie viel mehr anpassen müssen, als Sie zunächst erwarten. Wenn Sie beispielsweise einen der Kaffeeknöpfe an der Vorderseite des Geräts gedrückt halten, bis Sie Ihre Tasse bis zum gewünschten Füllstand gefüllt haben, wird der Smeg ECF01 beim nächsten Mal daran denken, genau die gleiche Menge Kaffee einzuschenken.
Obwohl es sich namentlich um eine Espressomaschine handelt, können Sie mit der Drei-Tasten-Oberfläche (und den erforderlichen Sequenzen) problemlos Cappuccinos, Lattes und Macchiatos zubereiten. Wenn Sie daran gewöhnt sind, dass Ihre Kaffeemaschinen mit Bildschirmen ausgestattet sind, ist es möglicherweise frustrierend zu verstehen, was der ECF01 vorhat, während er surrt, aber unsere Geduld wurde mit großartigem Kaffee zu einem angemessenen Preis für das Modell belohnt.
Dies ist eine Maschine mit gemahlenem Kaffee zu Tasse sowie Kapsel zu Tasse. Sie benötigen also eine Mühle, wenn Sie sich für diese frisch gemahlene Atmosphäre interessieren. Glücklicherweise stellt Smeg auch eine spezielle Bohnenmühle her, sodass Sie die FAB-Ästhetik auch in der Küche beibehalten können.
Geschmack
Nachdem wir gelernt hatten, die Maschine einige Sekunden lang zu verlassen, um richtig zu heizen, gelang es uns, jeden Morgen einen schönen, mit Crema beladenen Espresso zuzubereiten. Das Aufschäumen von Milch dauerte etwas länger, aber es war ein paar Versuche wert, die Bedienungsanleitung Schritt für Schritt zu befolgen, damit unsere Milch wirbelte und nach unten klopfte, und zugegebenermaßen etwas, das es wert war, für den Genuss von Kaffee zu üben.
Dies ist kein Ort für Karamell, extra trockene, mit Kürbis gewürzte Zutaten, sondern eine Maschine, die Tag für Tag schönen samtigen Kaffee und glatt geschäumte Milch produziert.
Öko
In Bezug auf die Nachhaltigkeit ist die Maschine von Smeg so programmiert, dass sie sich ausschaltet, um Energie zu sparen. Es werden entweder gemahlener Kaffee oder ESE-Pads verwendet. Im Gegensatz zu den Konkurrenten von Smeg können Sie hier biologisch abbaubare Pads verwenden.
Kaufen Sie es, wenn…
Sie haben die Geduld, guten Kaffee zu kochen
Der Smeg ECF01 muss ein wenig kennengelernt werden, aber es lohnt sich für das Endergebnis. Wenn Sie jemand sind, der die Zeremonie des Kaffees genießt und jeden Morgen fünf Minuten Zeit hat, um eine schöne Tasse Joe zu genießen, können Sie mit dem ECF01 nichts falsch machen.
Sie haben ein Auge für Design
Der Smeg ist zu diesem Preis leistungsstärker als viele vergleichbare Maschinen. Er gibt ein großartiges Design-Statement ab und übertrifft sein Gewicht hinsichtlich Geschmack und Vielfalt der Getränke, die mit solch minimaler Ausstattung erzielt werden. Diese elegante, zurückhaltende Maschine bietet das Beste aus klassischem Design und modernem Kit und ist schwer zu finden, einen Grund zu finden, nicht zu lieben.
Kaufen Sie es nicht, wenn …
Sie wollen kinderleichten Kaffee
Die Maschine von Smeg erfordert einige Übung. Wenn Sie nicht die Geduld haben, ihre Feinheiten zu lernen, ist es möglicherweise besser, stattdessen eine einfache Kaffeepadmaschine zu verwenden.
Sie möchten keine eigenen Bohnen mahlen
Um den frischesten Geschmack zu erhalten, den diese Maschine verdient, sollten Sie in gute Bohnen und eine Mühle investieren. Es ist wirklich eine Maschine für Kaffeeliebhaber, daher können diejenigen, die mit einem schnellen Aufguss zufrieden sind, ihre Hingabe an die Kunst als Zeitvertreib empfinden.
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