Instant Pot Duo V2 7-in-1-Schnellkochtopf Bewertung

Instant Pots haben in den USA und Kanada bereits Kultstatus, und es ist leicht zu verstehen, warum. Der Multikocher „Einstellen und Vergessen“ kann fast jedes andere Gerät in Ihrer Küche ersetzen und in der Hälfte der Zeit bessere Ergebnisse erzielen.

Reis? Habe es abgedeckt. Suppe? Schon gemacht. Diese billigeren Fleischstücke, mit denen Sie normalerweise nie zu kochen versuchen würden? Im Begriff, der Heldengegenstand dieses Eintopfs zu werden. Begrüßen Sie Rezepte, die Sie in der Vergangenheit nie gemacht haben, und viel weniger Zeit, um sie zuzubereiten. Es ist der beste Instant-Pot, den Sie bekommen können.

Beste Instant Pot-Angebote: Der Wunderkocher zu den bestmöglichen Preisen

Während viele Schnellkochtöpfe behaupten, eine Reihe von Programmen anzubieten, geht Instant Pot mit ihrem Elektroherd der nächsten Generation, der sowohl ein Langsamkocher als auch ein Schnellkochtopf ist, noch einen Schritt weiter. Dies bedeutet, dass Sie langsam kochen, dämpfen und anbraten, unter Druck kochen und aus 14 Programmen auswählen können, um alles zu erreichen.

Preis und Leistung

Mit Preisen, die normalerweise um die Marke von £ 90 / $ 100 liegen, liegt der Instant Pot Duo V2 mitten in dem, was Sie für einen durchschnittlichen Schnellkochtopf erwarten können.

Angesichts des Preises ist es jedoch weit über dem Durchschnitt - von den vorprogrammierten Optionen bis zur Qualität der zubereiteten Speisen halten wir es Pfund für Pfund für den besten Multi-Kocher auf dem Markt.

Design

Der Instant Pot ersetzt sieben Küchengeräte, die als Schnellkochtopf, Slow Cooker, Reiskocher, Dampfgarer, Bratpfanne, Joghurtbereiter und Wärmer aufgeführt sind. Während es Ihnen schwer fällt, jemanden zu finden, der all diese Maschinen in einer Küche zu Hause bedient, haben Sie mit den 14 Programmen von Instant Pot das Potenzial, eine große Auswahl an Gerichten zuzubereiten, ohne einen Joghurt- oder Reiskocher separat kaufen zu müssen . Im Gegensatz zu anderen Slow Cookern ist es sicher, das Essen bis zum Servieren warm zu halten - was bei billigeren Modellen keine Option ist.

Wir haben einen 5,7-Liter-Instant-Topf (6 Liter) getestet und festgestellt, dass er die perfekte Größe für das Batch-Kochen hat, ohne dass Sie Ihre Küche beim Anschließen oder Aufbewahren komplett überdenken müssen. Denken Sie daran, dass Schnellkochtöpfe strenge maximale Kapazitäten haben und Sie zu Beginn des Garvorgangs genügend Flüssigkeit hinzufügen müssen, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittel nicht verbrennen. Dies bedeutet, dass Sie möglicherweise mit einem größeren Topf beginnen möchten, als Sie es gewohnt sind, damit Sie die richtige Menge Kochflüssigkeit einfüllen und am Ende mehrere Portionen Lebensmittel erhalten können.

Trotz des Volumens handelt es sich um ein kompaktes Design, und es ist sehr einfach, die verschiedenen Programme durchzuarbeiten, sobald Sie die Sicherheitsrichtlinien genau gelesen haben. Der Timer ist auch nützlich - Sie können andere Dinge tun und genau wissen, wann Sie in der Küche gebraucht werden. Der Deckel des Instant Pot gibt beim Schließen und Öffnen einen angenehmen kleinen Piepton ab und Sie hören ihn aus einem anderen Raum piepen, wenn ein Programm beendet ist. Wir waren jedoch überrascht zu sehen, dass sich das Zifferblattplastik nach ungefähr einer Woche abnutzte.

Performance

Der Instant Pot soll das Kochen um das Zwei- bis Siebenfache beschleunigen. Wir waren beeindruckt, wie sehr dies zutraf, insbesondere bei Rezepten, die auf einem traditionellen Herd oder Ofen Stunden dauern. Tajine, Chilischoten und Currys waren innerhalb von 20 Minuten nach dem Schnellkochen reich und saftig. Suppen und Brühe erreichen eine samtige Konsistenz, die wir allein mit Kochfeldtechniken nie erreichen konnten.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Mehrfachkocher aufgrund der Wärme- und Druckspeicherung weniger Strom benötigen als der Ofen oder Herd. Instant Pot behauptet, dass Sie bis zu 70 Prozent weniger Energie verbrauchen als herkömmliche Methoden.

Was uns am Instant Pot am besten gefällt, ist die Menge an neuen Rezepten, die Sie jetzt ausprobieren möchten, da die Zeit keine große Einschränkung mehr darstellt. Und es beschleunigt nicht nur die Dinge. Ein 24-Stunden-Timer ermöglicht ein verzögertes Garen, und ein automatisches Warmhalten hält die Temperatur des Lebensmittels, bis Sie es bis zu 10 Stunden lang servieren. Instant Pot ist auf lange Sicht dabei.

Wir fanden, dass der Instant-Topf und der Deckel sehr leicht zu reinigen sind. Aufgrund der Intensität dieser Art des Kochens lohnt es sich, den Topf vor dem Kochen in kochendes Wasser zu legen, um die anhaltenden Aromen zu beseitigen, insbesondere wenn Sie von herzhaften zu süßen Zutaten wechseln.

Unglaublich einfach zu bedienen, selbst ein widerstrebender Hauskoch kann sich in den umfangreichen Kochprogrammen zurechtfinden. Bei regulierten Temperaturen bei jedem Schritt sehen Sie hier den wirklichen Vorteil von Multi, dass Sie es einstellen und vergessen -Kocher. Es gibt praktisch keine Geräusche oder austretenden Dämpfe, so dass Sie den Rest Ihres Kochvorgangs erledigen können, während es die harte Arbeit für Sie erledigt.

Durch die Brateinstellung sparen Sie wirklich beim Abwaschen, und hier können sich Ihre Küchengewohnheiten wirklich ändern. Jede Phase findet in der Pfanne statt und ist dann servierfertig.

Erfahrene Köche könnten den Ansatz „Hände weg“ schwierig finden. Sobald das Programm läuft, gibt es keine Möglichkeit, das Gewürz zu überprüfen oder zusätzliche Flüssigkeit hinzuzufügen, um das Verbrennen zu verhindern (weshalb wir festgestellt haben, dass wir überhaupt mit zusätzlicher Flüssigkeit überkompensiert haben). Möglicherweise finden Sie den Prozess tatsächlich ziemlich unintuitiv, da Sie die Regentschaft an Ihren Instant Pot übergeben müssen. Sobald Sie jedoch einige Prozesse erledigt haben, können Sie leicht erkennen, warum diese alternative Art des Kochens so beliebt ist - weil sie so einfach ist.

Dies ist die kultige Auslosung der Instant Pot-Marken. Es gibt endlose Online-Rezepte, die speziell für die Marke verwendet werden können. Dies erwies sich als wichtig, da nicht immer klar ist, welche Einstellungen für die Art von Gericht verwendet werden sollen, die Sie erstellen möchten. Wir haben festgestellt, dass wir uns viel auf neue Instant Pot-Rezepte im Internet verlassen haben, anstatt mit dem neuen Gerät unsere eigenen Favoriten erstellen zu können. Zu diesem Zweck fühlt sich das mit dem Instant Pot gelieferte Rezeptbuch nicht gründlich genug an. Für den Preis erwarten Sie, dass Instant Pot etwas Inspirierenderes bietet.

Ein weiterer Aspekt, den Sie beim ungeduldigen Kochen beachten sollten: Beim Schnellkochen verriegelt Instant Pot Ihr Essen, sodass sich der Deckel erst lösen kann, wenn der Druck in der Pfanne nachgelassen hat. Es dauert eine Weile, bis Sie sich daran gewöhnt haben, nicht an Ihr Essen zu gelangen, bis das Druckventil herunterfällt. Je heißer oder höher der Druck ist, bei dem Sie kochen, desto länger muss es dekomprimiert werden. Obwohl die Garzeiten 5 Minuten usw. angeben, kann es leicht zu 20 zusätzlichen Minuten Wartezeit kommen - aber da dies ein Sicherheitsmechanismus ist, sind wir es nicht werde Instant Pot dafür bestrafen.

Urteil

Bei dem Preis befindet sich der Instant Pot mitten auf dem Multi-Cooker-Markt. Wenn Sie jedoch berücksichtigen, wie viele andere Geräte er abdeckt, lohnt sich die Investition. Die Vielzahl an Optionen und Programmen ist das, was uns überzeugt - und was die zusätzlichen Ausgaben rechtfertigt.

Alles in? Dies ist ein großartiges Gerät für einen Hauskoch, der seine Gefriertruhe auffüllen, Menschenmengen füttern und alles mit minimalem Aufwand und Abwasch erledigen möchte. Ein brillanter Allrounder.